Salchichón vela de bellota ibérico 100% natural con trufa negra
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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
El Salchichón Vela de Bellota Ibérica 100% Natural con Trufa Negra Alta Gastronomía representa la perfección de las carnes nobles del cerdo de bellota, pluma, presa y secreto, seleccionadas cada campaña. Y, tras años de investigación, incorpora en su receta trufa negra. Por eso, una vez ha reposado durante ocho meses en nuestras bodegas naturales ofrece un sabor y aroma únicos.
FICHA COMPLETA
3 meses
Color: magro rosado púrpura.
Sabor: suave.
Olor: curado.
Aspecto: barra consistente.
Consérvese en lugar fresco y seco.
Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.
Carne y grasa de cerdo ibérico, sal marina, trufa negra (Tuber melanosporum 0,47 %), especias y aroma natural.
Sin alérgenos.
(Referida a 100gr.)
En pedidos superiores a 100€
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