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Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica

Agotado

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

La Paleta Cebo de Campo Ibérica 50% raza ibérica es la pieza delantera del cerdo ibérico criado en libertad, alimentado a base de piensos naturales y recursos propios del campo. La jugosidad e intensidad de su sabor recuerdan a la frescura del campo.

 

Disfruta de tu paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica cortada a mano:

Nuestros formatos de corte y loncheado a cuchillo te permite disfrutar y compartir tu paleta de forma más sencilla. Recibirás una caja con 20 sobres individuales (de 100grms aprox.).

FICHA COMPLETA

Curación mínima: 
24 meses
Características Organolépticas: 

Color: Magro rosado-rojo púrpura con filtraciones de grasa blanca rosada.
Sabor: Suave y aromático.
Olor: Curado característico.
Aspecto: Consistente y jugoso.

Condiciones de Conservación: 
Consérvese en lugar fresco y seco.
Sugerencia de Consumo: 

Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: 
Ingredientes: 
Paleta de cerdo de cebo de campo ibérico, sal, dextrosa, azúcar, antioxidante E-331iii, E-316, conservador E-252
Alérgenos: 
Ninguno. Producto sin gluten.
Tabla de información nutricional: 
(Referida a 100gr.)
Valor Energético (Kl/Kcal) 1543/371
Grasas (g) 27,0
  de las cuales saturadas (g) 11,0
  de las cuales insaturadas (g) 16,0
Hidratos de Carbono (g) <0,1
  de los cuales azúcares (g) <0,1
Proteinas (g) 31,0
Sal (g) 3,9
ENVÍO GRATIS
En pedidos superiores a 100€
ATENCIÓN AL CLIENTE
(L a V de 09 a 14h )

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