Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica cortada a mano Deluxe

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Peso

Entre 5kg y 6kg

Presentación de producto

Cortado a mano Deluxe

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Disfruta de todo el sabor tradicional que ofrece una paleta FISAN en 2 cajas con 10 sobres de 100 grms cada una. Es la forma más sencilla de comer la mejor paleta de bellota ibérica. O de regalarlo ya que este formato es ideal para como regalo para los más sibaritas.

La Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica es relativamente magra y de sabor intenso. Su óptima curación de más de 34 meses en bodegas naturales contribuye a que la infiltración de grasa sea homogénea y por tanto su sabor tenga una profundidad única.

FICHA COMPLETA

Curación mínima:
24 meses

Características Organolépticas:

Color: Magro rosado-rojo púrpura con filtraciones de grasa blanca rosada.
Sabor: Suave y aromático.
Olor: Curado característico.
Aspecto: Consistente y jugoso.

Condiciones de Conservación:
Consérvese en lugar fresco y seco.

Sugerencia de Consumo:

Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: