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Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica cortada a mano
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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
La forma más cómoda de disfrutar de una paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica FISAN es abriendo uno de los sobres de paleta cortada a cuchillo que nuestros cortadores preparan con mimo.
Compra la caja de 20 sobres de 100 grms de Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica y disfruta del puro sabor ibérico en cualquier lugar.
La Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica es relativamente magra y de sabor intenso. Su óptima curación de más de 34 meses en bodegas naturales contribuye a que la infiltración de grasa sea homogénea y por tanto su sabor tenga una profundidad única.
FICHA COMPLETA
Curación mínima:
12 meses
12 meses
Características Organolépticas:
Color: Magro rosado-rojo púrpura con filtraciones de grasa blanca rosada.
Sabor: Suave y aromático.
Olor: Curado característico.
Aspecto: Consistente y jugoso.
Condiciones de Conservación:
Consérvese en lugar fresco y seco.
Consérvese en lugar fresco y seco.
Sugerencia de Consumo:
Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Ingredientes:
Paleta de cerdo de bellota ibérico, sal, dextrosa, azúcar, antioxidante E-331iii, E-316, conservador E-252
Paleta de cerdo de bellota ibérico, sal, dextrosa, azúcar, antioxidante E-331iii, E-316, conservador E-252
Alérgenos:
Ninguno. Productos sin gluten.
Ninguno. Productos sin gluten.
Tabla de información nutricional:
(Referida a 100gr.)
(Referida a 100gr.)
Valor Energético (Kl/Kcal) 1378/330
Grasas (g) 19
de las cuales saturadas (g) 6,6
de las cuales insaturadas (g) 12,4
Hidratos de Carbono (g) <0,1
de los cuales azúcares (g) <0,1
Proteinas (g) 39
Sal (g) 4,6
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