Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica Selección Especial

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Peso

Entre 9kg y 9,5kg

Presentación de producto

Pieza entera

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Las piezas de Jamón de Cebo de Campo Ibérico Selección Especial se seleccionan cuidadosamente para quienes buscan un producto especial con una calidad superior. Procedentes de cerdos criados en libertad y alimentados con piensos naturales y recursos del campo, ofrecen un equilibrio perfecto entre aroma, sabor y jugosidad. Un jamón ideal para disfrutar de la tradición ibérica en los momentos más especiales.

FICHA COMPLETA

Curación mínima:
28 meses

Características Organolépticas:

Color: Magro rosado-rojo púrpura con filtraciones de grasa blanca rosada.
Sabor: Suave y aromático.
Olor: Curado característico.
Aspecto: Consistente y jugoso.

Condiciones de Conservación:
Consérvese en lugar fresco y seco.

Sugerencia de Consumo:

Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: