Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica Alta Gastronomía cortado a mano estilo Deluxe

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Peso

Entre 7,5kg y 8Kg

Presentación de producto

Cortado a mano Deluxe

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

El mejor regalo siempre viene en cajas pequeñas, por eso recomendamos este formato ideal para regalo: 3 cajas de 10 sobres de 100 grms de jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica.

Cada uno de los sobres de 100 gramos de nuestros jamones de bellota ibéricos permiten disfrutar de la dulzura, sabor intenso, olor profundo, fresco y duradero de un verdadero Jamón de Bellota Ibérico 75% raza ibérica Alta Gastronomía.

Su secreto reside en la selección en origen de la materia prima, la paciencia y sus más de 50 meses de curación en nuestras bodegas naturales que culminan en el mejor Jamón de Bellota Ibérico que recuerde su paladar. Solamente las piezas excepcionales se clasifican como Alta Gastronomía.

FICHA COMPLETA

Curación mínima:
36 meses

Características Organolépticas:

COLOR: Magro rosado-rojo purpura con filtraciones de grasa blanca rosada.
SABOR: Suave y aromático.
OLOR: Curado característico. Aspecto: Consistente y jugoso.

Condiciones de Conservación:
Consérvese en lugar fresco y seco.

Sugerencia de Consumo:

Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: