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Chorizo Vela Ibérico
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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
El Chorizo Vela Ibérico FISAN se elabora con las mejores carnes nobles del cerdo que jamás son congeladas. Su adobo tradicional y su curación en nuestros secaderos naturales convierten a esta pieza homogénea en el embutido perfecto para disfrutar de unas lonchas que desprenden el auténtico aroma y sabor tradicional de FISAN.
FICHA COMPLETA
Curación mínima:
3 meses - Campaña
3 meses - Campaña
Características Organolépticas:
Color: Magro rojizo.
Sabor: Suave.
Olor: Curado.
Aspecto: Barra fina y alargada consistente.
Condiciones de Conservación:
Consérvese en lugar fresco y seco.
Consérvese en lugar fresco y seco.
Sugerencia de Consumo:
Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Ingredientes:
Carne y grasa de cerdo ibérico, pimentón, sal, ajo, azúcar, dextrosa, dextrina. Envoltura no comestible.
Carne y grasa de cerdo ibérico, pimentón, sal, ajo, azúcar, dextrosa, dextrina. Envoltura no comestible.
Alérgenos:
Sin alérgenos.
Sin alérgenos.
Tabla de información nutricional:
(Referida a 100gr.)
(Referida a 100gr.)
Valor Energético (Kl/Kcal) 1960/473
Grasas (g) 40
de las cuales saturadas (g) 17,3
de las cuales insaturadas (g)
Hidratos de Carbono (g) 2,2
de los cuales azúcares (g) 1,9
Proteinas (g) 26
Sal (g) 1,7
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