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Chorizo ibérico
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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
El Chorizo ibérico FISAN es uno de nuestros embutidos más tradicionales, que combina a la perfección las mejores carnes nobles del cerdo ibérico junto a una selección de especias entre las que destaca el pimentón de la Vera. Una pieza que se caracteriza por su color rojizo, intenso aroma y nuestro inconfundible sabor tradicional.
FICHA COMPLETA
Curación mínima:
3 meses - Campaña
3 meses - Campaña
Características Organolépticas:
Color: Magro rojizo.
Sabor: Suave.
Olor: Curado.
Aspecto: Barra consistente.
Condiciones de Conservación:
Consérvese en lugar fresco y seco.
Consérvese en lugar fresco y seco.
Sugerencia de Consumo:
Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Ingredientes:
Carne y grasa de cerdo ibérico, pimentón, sal, ajo, azúcar, dextrosa, dextrina.
Carne y grasa de cerdo ibérico, pimentón, sal, ajo, azúcar, dextrosa, dextrina.
Alérgenos:
Sin alérgenos.
Sin alérgenos.
Tabla de información nutricional:
(Referida a 100gr.)
(Referida a 100gr.)
Valor Energético (Kl/Kcal) 1960/473
Grasas (g) 40
de las cuales saturadas (g) 17,3
de las cuales insaturadas (g)
Hidratos de Carbono (g) 2,2
de los cuales azúcares (g) 1,9
Proteinas (g) 26
Sal (g) 1,8
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