FISAN / Produtos
Productos FISAN
Un siglo de Sabor Tradicional en la Alta Gastronomía
NUESTROS PRODUCTOS
Em stock
Salchichon de Bellota Ibérico Alta Gastronomía Trufado cortado fatiado
Em stock
Presunto de Bellota 100% Ibérico Alta Gastronomía Cortado à mão
Em stock
Presunto de Bellota 100% Ibérico Alta Gastronomía Cortado à mão Deluxe
Em stock
Presunto de Bellota Ibérico 75% Raça ibérica Alta Gastronomía Ibérico Cortado à mão
Em stock
Presunto de Bellota Ibérico 75% Raça Ibérica Alta Gastronomía Cortado à mão Deluxe
Em stock
Paleta de Bellota 100% Iberico Alta Gastronomía Cortado à mão Deluxe
Em stock
Paleta de Bellota Ibérica 75% Raza ibérica Alta Gastronomía Cortado à mão
Em stock
Paleta de Bellota 75% Ibérica Alta Gastronomía Cortado à mão Deluxe
Em stock
Lombo de Bellota 100% Ibérico Alta Gastronomía – Cortado fatiado
Em stock
Chorizo de Bellota Ibérico Alta Gastronomía Cortado fatiado
Esgotado
Presunto de Bellota Ibérico 50% Raça Ibérica Cortado à mão Deluxe
Em stock
Paleta de Bellota Ibérica 50% Raça Ibérica Cortado à mão Deluxe
Em stock
Presunto de Cebo de Campo Ibérico 50% Raça Ibérica Cortado à mão
Em stock
Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raça Ibérica Cortado à mão
Em stock
Chorizo de Bellota Ibérico Picante Natural Cortado fatiado
Esgotado
CORTE DE PRESUNTO
Como é o corte do Presunto de Bellota Ibérico?
Consigli pratici e tutto quello che devi sapere per iniziare a tagliare un Prosciutto Iberico di Bellota FISAN.
Loja
PRODUTOS IBÉRICOS DE QUALIDADE A APENAS UM CLIQUE DE DISTÂNCIA DE SUA CASA
Como comer um presunto?
O presunto FISAN deve começar no asfixiante. Ou seja, a parte mais estreita da perna. Por esta razão, deve ser colocado no suporte do presunto com o casco virado para baixo.
Como cortar um presunto?
O primeiro corte do presunto deve ser perpendicular e ao nível da perna (osso da perna, em frente ao casco). O ideal é fazê-lo mesmo ao nível do jarrete (protuberância óssea que sobressai do próprio osso).
Em encomendas superiores a 100€
Todos os pagamentos efetuados na nossa loja são seguros.