Salchichón Ibérico

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O Salsichão Ibérico FISAN é o resultado de uma delicada combinação de sabor, textura e aroma. É elaborado com as melhores carnes nobres do porco ibérico e com uma criteriosa seleção de especiarias, entre as quais se destaca a pimenta preta. A sua cura lenta nos nossos secadores naturais culmina num saboroso enchido que não pode faltar em nenhuma mesa.

Peso

Entre 1,2kg e 1,5kg

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Pack 2 metades

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DESCRIÇÃO DO PRODUTO

O Salchichón Ibérico FISAN é o resultado de uma delicada combinação de sabor, textura e aroma. É elaborado com as melhores carnes nobres do porco ibérico e com uma criteriosa seleção de especiarias, entre as quais se destaca a pimenta preta. A sua cura lenta nos nossos secadores naturais culmina num saboroso enchido que não pode faltar em nenhuma mesa.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Cura mínima:
3 meses - Campanha

Características organolépticas:

Cor: Carne de porco ibérico rosa-arroxeada Sabor: Suave Aroma: Curado Aspeto: Salsicha consistente

Condições de conservação:
Conservar em lugar fresco e seco.

SUGESTÃO DE CONSUMO:

Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:

Ingredientes:
Carne e gordura de porco Ibérico, pimenta preta, sal, noz-moscada, dextrina, proteínas lácticas, dextrose, açúcar, emulsionantes E-451ii, E-452, antioxidantes E-301, E-331iii, E-325, lactose, conservantes E-252, E-250, intensificador de sabor E-627, E-631.