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Salchichon de Bellota Ibérico Alta Gastronomía Trufado cortado fatiado

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DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Desfrute do melhor Salchichon de Bellota Ibérico Alta Gastronomia Trufado rafatiado e pronto a saborear a qualquer momento.

 

Cada envoltório inclui 10 embalagens de 100 gramas num formato ideal para oferecer.

 

O Salchichon de Bellota Ibérico Alta Gastronomia Trufado representa a perfeição das carnes nobres do porco de bellota, pluma, presa e secreto, selecionadas em cada campanha. E, após anos de pesquisa, incorpora trufas negras à sua receita. Por isso, depois de oito meses de repouso nas nossas caves naturais, oferece um sabor e aroma únicos.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Cura mínima: 
3 meses
Características organolépticas: 

Cor: Carne de porco ibérico rosa-arroxeada Sabor: Suave Aroma: Curado Aspeto: Salsicha consistente

Condições de conservação: 
Conservar em lugar fresco e seco.
SUGESTÃO DE CONSUMO: 

Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: 
Ingredientes: 
Carne de porco Ibérico de Bolota (Presa e Secreto), pimenta preta, sal, noz-moscada, trufa preta, dextrina, proteína do leite, dextrose, açúcar, emulsionantes (E-451ii, E-452), antioxidantes (E-301, E-331iii, E-325), lactose, conservantes (E-252, E-250) e intensificador de sabor (E-627, E-631).
Alérgenos: 
Proteína do leite e lactose. Sem glúten.
Quadro de informação nutricional: 
(Referido a 100g.)
Valor Energético (Kl/Kcal) 1804/436
Gorduras (g) 35,8
  das quais saturadas (g) 14,2
  das quais insaturadas (g) 21,6
Hidratos de carbono (g) 2
  dos quais açúcares (g) 1,8
Proteinas (g) 26,2
Sal (g) 1,6
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