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Salchichón de Bellota Ibérico Alta Gastronomía Trufado
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DESCRIÇÃO DO PRODUTO
O Salchichón de Bellota Ibérico Alta Gastronomía Trufado representa a perfeição das carnes nobres do porco de bellota, “pluma”, “presa” e “secreto”, selecionadas em cada campanha. Pelo que após vários anos de investigação, incorpora trufa negra em sua receita. Por isso, após um repouso de oito meses nas nossas adegas naturais, oferece esse sabor e aroma únicos.
Desfrute do seu salchichón de bellota ibérico trufado cortado fatiado:
O formato ideal para aqueles que querem desfrutar do nosso salchichón ibérico de uma forma cómoda e simples. Nesta apresentação encontrará 10 embalagens de 100grms numa caixa de oferta perfeita.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Cura mínima:
3 meses
3 meses
Características organolépticas:
Cor: Carne de porco ibérico rosa-arroxeada.
Sabor: Suave. Aroma: Curado.
Aspeto: Salsicha consistente.
Condições de conservação:
Conservar em lugar fresco e seco.
Conservar em lugar fresco e seco.
SUGESTÃO DE CONSUMO:
Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:
Ingredientes:
Carne de porco Ibérico de Bolota (Presa e Secreto), pimenta preta, sal, noz-moscada, trufa preta, dextrina, proteína do leite, dextrose, açúcar, emulsionantes (E-451ii, E-452), antioxidantes (E-301, E-331iii, E-325), lactose, conservantes (E-252, E-250) e intensificador de sabor (E-627, E-631).
Carne de porco Ibérico de Bolota (Presa e Secreto), pimenta preta, sal, noz-moscada, trufa preta, dextrina, proteína do leite, dextrose, açúcar, emulsionantes (E-451ii, E-452), antioxidantes (E-301, E-331iii, E-325), lactose, conservantes (E-252, E-250) e intensificador de sabor (E-627, E-631).
Alérgenos:
Proteína do leite e lactose. Sem glúten.
Proteína do leite e lactose. Sem glúten.
Quadro de informação nutricional:
(Referido a 100g.)
(Referido a 100g.)
Valor Energético (Kl/Kcal) 1804/436
Gorduras (g) 35,8
das quais saturadas (g) 14,2
das quais insaturadas (g) 21,6
Hidratos de carbono (g) 2,0
dos quais açúcares (g) 1,8
Proteinas (g) 26,2
Sal (g) 1,6
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