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Salchichón de Bellota Ibérico

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DESCRIÇÃO DO PRODUTO

O Salchichón de Bellota Ibérico FISAN se caracteriza pelo seu sabor suave, que lembra a pimenta, e com um aroma excelente. A sua carne de porco de bellota nunca é congelada, respeitando assim o saber-fazer tradicional. A sua cura é levada a cabo em secadouros naturais durante pelo menos cinco meses. É 100% natural.

 

Desfrute do seu salchichón de bellota ibérico cortado fatiado:
O formato ideal para aqueles que querem desfrutar do nosso salchichón ibérico de uma forma cómoda e simples. Nesta apresentação encontrará 10 embalagens de 100grms numa caixa de oferta perfeita.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Cura mínima: 
3 meses - Campanha
Características organolépticas: 

Cor: Carne de porco ibérico rosa-arroxeada.
Sabor: Suave.
Aroma: Curado.
Aspeto: Salsicha consistente.

Condições de conservação: 
Conservar em lugar fresco e seco.
SUGESTÃO DE CONSUMO: 

Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: 
Ingredientes: 
Carne de porco Ibérico de Bolota, pimenta preta, sal, noz-moscada, dextrina, proteína do leite, dextrose, açúcar, emulsionantes (E-451ii, E-452), antioxidantes (E-301, E-331iii, E-325), lactose, conservantes (E-252, E-250) e intensificador de sabor (E-627, E-631).
Alérgenos: 
Proteína do leite e lactose. Sem glúten.
Quadro de informação nutricional: 
(Referido a 100g.)
Valor Energético (Kl/Kcal) 1804/436
Gorduras (g) 35,8
  das quais saturadas (g) 14,2
  das quais insaturadas (g) 21,6
Hidratos de carbono (g) 2,0
  dos quais açúcares (g) 1,8
Proteinas (g) 26,2
Sal (g) 1,6
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