Presunto de Bellota Ibérico 75% Raça ibérica Ibérico Cortado à mão

Em stock

590,00€

Em stock

PAGAMENTO SEGURO:

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Com o Presunto de Bellota Ibérico 75% Raça ibérica cortado à mão pelos nossos mestres cortadores, poderá desfrutar, de forma fácil e cómoda, de toda a doçura, sabor intenso, odor profundo, fresco e duradouro de um Presunto de Bellota Ibérico 75% Raça ibérica Alta Gastronomia FISAN. 30 Embalagens de 100 gramas de presunto cortados à faca por mãos experientes, em fatias que se desfazem na boca. O segredo dos nossos presuntos de bellota reside na seleção, na origem, da matéria-prima, na paciência e nos seus mais de 50 meses de cura nas nossas caves naturais, que culminam no melhor Presunto de Bellota que o seu paladar recorda.Apenas peças excecionais são classificadas como Alta Gastronomia.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Cura mínima:
36 meses

Características organolépticas:

Cor: Magro roxo rosa-avermelhado com marmoreio de gordura branca em tons rosados. Sabor: Suave e aromático. Aroma: Curado característico. Aspeto: Uniforme e sumarento.

Condições de conservação:
Conservar em lugar fresco e seco.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:

Ingredientes:
Presunto de Bolota Ibérico, sal, dextrose, açúcar, antioxidantes (E-331iii, E-316) e conservante E-252.

Alérgenos:
Nenhum. Sem glúten.

Quadro de informação nutricional:
(Referido a 100g.)

Valor Energético (Kl/Kcal) 1479/355

Gorduras (g) 22,5

das quais saturadas (g) 8,6

das quais insaturadas (g) 13,9

Hidratos de carbono (g) <0,1

dos quais açúcares (g) <0,1

Proteinas (g) 38

Sal (g) 3,4

SUGESTÃO DE CONSUMO:

Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.