Presunto de Bellota 100% Ibérico Alta Gastronomía Cortado à mão

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Entre 7,5kg e 8Kg

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Cortado à mão

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DESCRIÇÃO DO PRODUTO

O nosso mestre cortador prepara para si a forma mais fácil de comer o melhor presunto de bellota 100% ibérico FISAN: o presunto cortado à faca.

A FISAN oferece a possibilidade de receber o seu presunto pata negra em casa, cortado à mão em 30 saquetas de 100grs, para que o possa saborear da forma mais fácil e cómoda de comer presunto.

Uma das jóias da FISAN num formato prático para que possa desfrutar das extraordinárias nuances que o Presunto de Bellota 100% Ibérico Alta Gastronomía oferece ao paladar em qualquer momento e lugar.

O seu segredo: a seleção na origem dos melhores porcos ibéricos de raça pura, a paciência e o repouso nas nossas caves naturais de Guijuelo, que culminam no melhor Presunto Pata Negra de que alguma vez se lembrará. Apenas as peças excepcionais são classificadas como Alta Gastronomía.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Cura mínima:
42 meses

Características organolépticas:

Cor: Magro roxo rosa-avermelhado com marmoreio de gordura branca em tons rosados. Sabor: Suave e aromático. Aroma: Curado característico. Aspeto: Uniforme e sumarento.

Condições de conservação:
Conservar em lugar fresco e seco.

SUGESTÃO DE CONSUMO:

Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: