Presunto Alta Gastronomía Edição Limitada 2016

Esgotado

Este presunto pertence à EDIÇÃO LIMITADA da CAMPANHA 2016 composta por 26 peças únicas. Todos os anos, a família FISAN elege pessoalmente os melhores presuntos das suas caves. A FISAN tem selecionado, desde a sua origem no pasto, as melhores peças que, durante cerca de 60 meses, foram curadas com cuidado e paciência em secadouros e caves naturais, com pouca luz e escasso ruído. Recomenda-se consumir o presunto a uma temperatura de 22º C para apreciar o seu aroma profundo e fresco e a sua cor rosada escura com muito boa infiltração de gordura, e para permitir que a sua textura se desfaça na boca. O Presunto FISAN Alta Gastronomia Edição Limitada Campanha 2016 é acompanhado por:

Estojo forrado à mão em pele natural.
Faca de cortar presunto.
Pinças para servir.
Avental FISAN.
Livro do Centenário FISAN, onde poderá conhecer a história, a cultura, a degustação e a subtileza do Presunto FISAN.

Peso

Entre 9kg e 9,5Kg

Presentación de producto

Peça inteira

PAGAMENTO SEGURO:

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Este presunto pertence à Presunto Alta Gastronomía Edição Limitada 2016 composta por 26 peças únicas. Todos os anos, a família FISAN elege pessoalmente os melhores presuntos das suas caves. A FISAN tem selecionado, desde a sua origem no pasto, as melhores peças que, durante cerca de 60 meses, foram curadas com cuidado e paciência em secadouros e caves naturais, com pouca luz e escasso ruído. Recomenda-se consumir o presunto a uma temperatura de 22º C para apreciar o seu aroma profundo e fresco e a sua cor rosada escura com muito boa infiltração de gordura, e para permitir que a sua textura se desfaça na boca. O Presunto Alta Gastronomía Edição Limitada 2016 é acompanhado por:

Estojo forrado à mão em pele natural.
Faca de cortar presunto.
Pinças para servir.
Avental FISAN.
Livro do Centenário FISAN, onde poderá conhecer a história, a cultura, a degustação e a subtileza do Presunto FISAN.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Cura mínima:
60 meses - 2016

Características organolépticas:

Cor: Magro brilhante de cor púrpura e infiltração abundante. Sabor: Retrogosto suave, persistente e com evidentes matizes doces. Odor: Grande quantidade de matizes herbáceos e frutos secos. Curado Característico. Aspeto: Consistente e suculento.

Condições de conservação:
Conservar em lugar fresco e seco.

SUGESTÃO DE CONSUMO:

Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: