Paleta de Bellota Ibérica 50% Raça Ibérica

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Entre 5kg e 6kg

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Peça inteira
Cortado à mão
Cortado à mão Deluxe

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DESCRIÇÃO DO PRODUTO

O Paleta de Bellota Ibérica 50% Raça Ibérica FISAN é relativamente magro e intensamente saboroso. O seu ponto de cura perfeito, alcançado após mais de trinta e quatro meses em caves naturais, é o que contribui para que a infiltração de gás seja uniforme e o sabor seja de uma profundidade única.

Desfrute da sua Paleta de Bellota Ibérica 50% Raça Ibérica cortada à mão:
Os nossos formatos cortados à faca e fatiados permitem-lhe desfrutar e partilhar mais facilmente a sua paleta ibérica de bellota. Receberá 20 embalagens individuais (aprox. 100g) numa caixa e, se escolher o nosso formato DELUXE, em 2 caixas com embalagem especial para presente.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Cura mínima:
36 meses

Características organolépticas:

Cor: Magro roxo rosa-avermelhado com marmoreio de gordura branca em tons rosados. Sabor: Suave e aromático. Aroma: Curado característico. Aspeto: Uniforme e sumarento.

Condições de conservação:
Conservar em lugar fresco e seco.

SUGESTÃO DE CONSUMO:

Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: