Paleta de Bellota 100% Ibérica Alta Gastronomía

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Entre 5kg e 6kg

Presentación de producto

Peça inteira
Cortado à mão
Cortado à mão Deluxe

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Em Espanha:
Para todos os produtos: 3 dias úteis. Cortado / fatiado: 12 dias úteis.
Fora de Espanha:
Para todos os produtos: 9 dias úteis. Cortado / fatiado: 12 dias úteis.
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DESCRIÇÃO DO PRODUTO

A Paleta de Bellota 100% Ibérica Alta Gastronomía contém o sabor intenso e fresco da montanheira (dehesa). A intensidade da sua cor e aroma nos transportam até a adega natural onde repousam mais de três anos, para assim fazer o deleite dos paladares mais exigentes, com o ponto de sal exato. Somente as peças excecionais são classificadas como Alta Gastronomía.

Desfrute da sua Paleta de Bellota 100% Ibérica cortada à mão:
Os nossos formatos cortados à faca e fatiados permitem-lhe desfrutar e partilhar mais facilmente a sua paleta ibérica de bellota. Receberá 20 embalagens individuais (aprox. 100g) numa caixa e, se escolher o nosso formato DELUXE, em 2 caixas com embalagem especial para presente.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Cura mínima:
36 meses

Características organolépticas:

Cor: Magro roxo rosa-avermelhado com marmoreio de gordura branca em tons rosados. Sabor: Suave e aromático. Aroma: Curado característico. Aspeto: Uniforme e sumarento.

Condições de conservação:
Conservar em lugar fresco e seco.

SUGESTÃO DE CONSUMO:

Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: