Lombo de Presa Ibérico de Bellota

SKU lp-bi50 Enchidos ST

Sabor Tradicional

Esgotado

O Lombo de Presa Ibérico de Bellota FISAN, o nosso tradicional “Lombito”, se caracteriza pelo seu sabor, textura suave e aroma profundo. Este lombito é elaborado com a Presa Ibérica a qual é adicionado o adobo tradicional usado no lombo de modo artesanal, cuja base é a paprica. Em nenhum momento de sua elaboração a carne é congelada. A sua cura cuidada é realizada em secadouros naturais, o que lhe atribui umas características especiais.

Peso

Entre 0,3kg e 0,5kg

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MAIS INFORMAÇÃO SOBRE OS NOSSOS FORMATOS:
PRODUTOS:
Salsichão AG, Chouriço AG, Lomo AG, Salsichão Bellota ST, Chouriço Bellota ST, Chouriço Bellota Picante ST.
Fatiado:
10 x embalagens de 100g em 1 caixa

PAGAMENTO SEGURO:

Descrição do produto

Cura mínima:

3 meses – Campanha

Características organolépticas:

Cor: Carne de porco ibérico vermelha-rosada Sabor: Suave Aroma: Curado Aspeto: Salsicha consistente.

Condições de conservação:

Conservar em lugar fresco e seco.

Informação Nutricional

Ingredientes:

Carne de porco Ibérico de Bolota (Presa), paprika, salt, garlic, antioxidant (E-301), preservatives (E-250, E-251) and food colouring (E-120).

Alérgenos:

Nenhum. Sem glúten.

Quadro de informação nutricional:
(Referido a 100g.)

Valor Energético (Kl/Kcal)

1917/462

Gorduras (g)

36,0

das quais saturadas (g)

11,7

das quais insaturadas (g)

24,3

Hidratos de carbono (g)

0,5

dos quais açúcares (g)

0,5

Proteinas (g)

33,9

Sal (g)

1,8

Sugestão de consumo

Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.