O Sabor Tradicional da Alta Gastronomia desde 1920
Remessas diretas de Guijuelo
Lombo de Bellota Ibérico 50% Raça Ibérica Fatiado
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DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Desfrute do melhor lombo de bellota ibérico 50% raça ibérica fatiado e pronto a saborear a qualquer momento.
Cada envoltório inclui 10 embalagens de 100 gramas num formato ideal para oferecer. O Sabor Tradicional da Montanheira.
O paio de Lombo de Bellota FISAN caracteriza-se pelo seu sabor suave, pela sua textura nervurada e pelo seu aroma profundo. Este lombo elabora-se com a marinada tradicional, cuja base é o pimentão, sendo que a carne nunca é congelada. A sua cura cuidadosa é realizada em secadouros naturais durante, pelo menos, seis meses. É 100% natural.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Cura mínima:
3 meses - Campanha
3 meses - Campanha
Características organolépticas:
Cor: Carne de porco ibérico vermelha-rosada Sabor: Suave Aroma: Curado Aspeto: Salsicha consistente
Condições de conservação:
Conservar em lugar fresco e seco.
Conservar em lugar fresco e seco.
SUGESTÃO DE CONSUMO:
Peça inteira: Conservar em lugar fresco e seco. Cortado: Conservar num lugar fresco e seco, recomenda-se esperar uns minutos fora do vacúo para acondicionar e ressaltar as características organoléticas do produto pelo efeito da embalagem. Uma vez aberto, consumir preferentemente antes de 4/6 dias.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:
Ingredientes:
Lombo de Bolota ibérico, paprica, sal, alho, antioxidante (E-301), conservantes (E-250, E-251) e corante alimentar (E-120)
Lombo de Bolota ibérico, paprica, sal, alho, antioxidante (E-301), conservantes (E-250, E-251) e corante alimentar (E-120)
Alérgenos:
Nenhum. Sem glúten.
Nenhum. Sem glúten.
Quadro de informação nutricional:
(Referido a 100g.)
(Referido a 100g.)
Valor Energético (Kl/Kcal) 1464/352
Gorduras (g) 23,3
das quais saturadas (g) 7,7
das quais insaturadas (g) 15,6
Hidratos de carbono (g) 0,7
dos quais açúcares (g) 0,7
Proteinas (g) 34,7
Sal (g) 1,8
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