Il Sapore Tradizionale dell’Alta Gastronomia dal 1920
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Salchichon Vela Iberico

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Il Salchichon Vela Iberico FISAN si caratterizza per il perfetto equilibrio tra la freschezza della carne di maiale iberico, che non viene mai congelata, e il sapore delle sue spezie, che lasciano un piacevole ricordo di pepe. Fatto stagionare nei nostri essiccatoi naturali, questo insaccato iberico sprigiona un aroma e un sapore inconfondibili.

TEMPI DI CONSEGNA:
In Spagna:
Tutti i prodotti: 3 giorni lavorativi. Prodotti tagliati a mano/a fette: 12 giorni lavorativi.
Altri Paesi:
Tutti i prodotti: 9 giorni lavorativi. Prodotti tagliati a mano/a fette: 12 giorni lavorativi.
Le spedizioni vengono effettuate dalla conferma del pagamento.

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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Stagionatura minima: 
3 mesi - Campaña
Caratteristiche organolettiche: 

Colore: carne rosa-viola. Sapore: delicato. Aroma: stagionato. Aspetto: consistente, sottile e allungato.

Condizioni di conservazione: 
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
CONSUMO CONSIGLIATO: 

Pezzo intero: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tagliato: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prima del consumo, si consiglia di togliere il sottovuoto e attendere alcuni minuti affinché il prodotto riacquisti la giusta temperatura e si possano apprezzare le caratteristiche organolettiche. Una volta aperto, consumare preferibilmente entro 4-6 giorni.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI: 
Ingredienti: 
Carne e grasso di maiale iberico, pepe nero, sale, noce moscata, destrina, proteine del latte, destrosio, zucchero, emulsionanti (E-451ii, E-452), antiossidanti (E-301, E-331iii, E-325), lattosio, conservanti (E-252, E-250), esaltatore di sapidità (E-627, E-631).
Allergeni: 
Proteine lattiche e lattosio. Prodotto senza glutine.
Tabella delle informazioni nutrizionali: 
(riferito a 100g.)
Valore energetico (Kl/Kcal) 1804/436
Grassi (g) 35,8
  di cui saturi (g) 14,2
  di cui insaturi (g) 21,6
Carboidrati (g) 2,0
  di cui zuccheri (g) 1,8
Proteine (g) 26,2
Sale (g) 1,6
SPEDIZIONE GRATUITA
Sugli ordini superiori a 100 €

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