Prosciutto di Cebo di Campo Iberico 50% Razza Iberica Selezione Speciale

Disponibile

Peso

Tra 9kg e 9,5Kg

Presentación de producto

Pezzo intero

TEMPI DI CONSEGNA:
In Spagna:
Tutti i prodotti: 3 giorni lavorativi. Prodotti tagliati a mano/a fette: 12 giorni lavorativi.
Altri Paesi:
Tutti i prodotti: 9 giorni lavorativi. Prodotti tagliati a mano/a fette: 12 giorni lavorativi.
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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

I pezzi di Prosciutto di Cebo di Campo Iberico 50% Razza Iberica Selezione Speciale sono accuratamente selezionati per chi cerca un prodotto speciale di qualità superiore. Provenienti da maiali allevati all’aperto e alimentati con mangimi naturali e risorse della campagna, offrono un perfetto equilibrio tra aroma, sapore e succosità. Un prosciutto ideale per gustare la tradizione iberica nei momenti più speciali.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Stagionatura minima:
28 mesi

Caratteristiche organolettiche:

Colore: rosa tenue/rosso porpora con infiltrazioni di grasso bianco roseo. Sapore: soave e aromatico. Aroma: tipico della stagionatura. Aspetto: consistente e succoso.

Condizioni di conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

CONSUMO CONSIGLIATO:

Pezzo intero: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tagliato: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prima del consumo, si consiglia di togliere il sottovuoto e attendere alcuni minuti affinché il prodotto riacquisti la giusta temperatura e si possano apprezzare le caratteristiche organolettiche. Una volta aperto, consumare preferibilmente entro 4-6 giorni.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:

Ingredienti:
Prosciutto di maiale Iberico alimentato con mangimi, sale, destrosio, zucchero, antiossidanti (E-331iii, E-316) e conservante (E-252).