Il Sapore Tradizionale dell’Alta Gastronomia dal 1920
Spedizioni dirette da Guijuelo

Prosciutto di Bellota Iberico 50% Razza Iberica Tagliato a mano

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In Spagna:
Tutti i prodotti: 3 giorni lavorativi. Prodotti tagliati a mano/a fette: 12 giorni lavorativi.
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Tutti i prodotti: 9 giorni lavorativi. Prodotti tagliati a mano/a fette: 12 giorni lavorativi.
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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Il modo più semplice per gustare un Prosciutto di Bellota Iberico 50% Razza Iberica FISAN è con una delle confezioni di prosciutto tagliato con coltello che i nostri esperti preparano con gran cura.

 

Acquista il pack da 30 confezioni da 100 grammi di Prosciutto di Bellota Iberico 50% Razza Iberica e goditi il puro sapore iberico ovunque tu vada.

 

Il Prosciutto di Bellota Iberico 50% Razza Iberica FISAN si caratterizza per la sua dolcezza e il suo sapore ricco di sfumature. Le sue infiltrazioni di grasso fanno sì che questi sapori e aromi rimangano a lungo in bocca. È il risultato di una paziente stagionatura e di una supervisione quotidiana del processo di maturazione nelle nostre cantine aperte all’aria di montagna.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Stagionatura minima: 
36 mesi
Caratteristiche organolettiche: 

Colore: rosa tenue/rosso porpora con infiltrazioni di grasso bianco roseo. Sapore: soave e aromatico. Aroma: tipico della stagionatura. Aspetto: consistente e succoso.

Condizioni di conservazione: 
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
CONSUMO CONSIGLIATO: 

Pezzo intero: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tagliato: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prima del consumo, si consiglia di togliere il sottovuoto e attendere alcuni minuti affinché il prodotto riacquisti la giusta temperatura e si possano apprezzare le caratteristiche organolettiche. Una volta aperto, consumare preferibilmente entro 4-6 giorni.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI: 
Ingredienti: 
Prosciutto di maiale Iberico alimentato a ghiande, sale, destrosio, zucchero, antiossidanti (E-331iii, E-316) e conservante (E-252).
Allergeni: 
Nessuno. Prodotto senza glutine.
Tabella delle informazioni nutrizionali: 
(riferito a 100g.)
Valore energetico (Kl/Kcal) 1479/355
Grassi (g) 22,5
  di cui saturi (g) 8,6
  di cui insaturi (g) 13,9
Carboidrati (g) <0,1
  di cui zuccheri (g) <0,1
Proteine (g) 38
Sale (g) 3,4
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