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Prosciutto di Bellota Iberico 50% Razza Iberica

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In Spagna:
Tutti i prodotti: 3 giorni lavorativi. Prodotti tagliati a mano/a fette: 12 giorni lavorativi.
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Tutti i prodotti: 9 giorni lavorativi. Prodotti tagliati a mano/a fette: 12 giorni lavorativi.
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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Il Prosciutto di Bellota Iberico 50% Razza Iberica FISAN è caratterizzato dalla sua dolcezza e dal colore intenso. Le infiltrazioni di grasso tra i muscoli ne potenziano gli aromi e i sapori che si sprigionano nel palato. Tutto ciò è frutto della paziente stagionatura e dell’osservazione e del monitoraggio quotidiani nelle nostre cantine che si aprono alla fresca brezza della Sierra.

 

Godetevi il vostro prosciutto di bellota 50% iberico tagliato a mano:
I nostri formati tagliato a coltello e affettato vi permettono di gustare e condividere il vostro prosciutto iberico in modo più semplice. Riceverete 30 confezioni singole (circa 100 g) in una scatola speciale o in 3 pack se scegliete il formato DELUXE.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Stagionatura minima: 
36 mesi
Caratteristiche organolettiche: 

Colore: rosa tenue/rosso porpora con infiltrazioni di grasso bianco roseo. Sapore: soave e aromatico. Aroma: tipico della stagionatura. Aspetto: consistente e succoso.

Condizioni di conservazione: 
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
CONSUMO CONSIGLIATO: 

Pezzo intero: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tagliato: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prima del consumo, si consiglia di togliere il sottovuoto e attendere alcuni minuti affinché il prodotto riacquisti la giusta temperatura e si possano apprezzare le caratteristiche organolettiche. Una volta aperto, consumare preferibilmente entro 4-6 giorni.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI: 
Ingredienti: 
Prosciutto di maiale Iberico alimentato a ghiande, sale, destrosio, zucchero, antiossidanti (E-331iii, E-316) e conservante (E-252).
Allergeni: 
Nessuno. Prodotto senza glutine.
Tabella delle informazioni nutrizionali: 
(riferito a 100g.)
Valore energetico (Kl/Kcal) 1479/355
Grassi (g) 22,5
  di cui saturi (g) 8,6
  di cui insaturi (g) 13,9
Carboidrati (g) <0,1
  di cui zuccheri (g) <0,1
Proteine (g) 38,0
Sale (g) 3,4
SPEDIZIONE GRATUITA
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