Prosciutto Alta Gastronomia Annata 2020 Edizione Limitata

PROSCIUTTO ALTA GASTRONOMIA ANNATA 2020 EDIZIONE LIMITATA

Questo esclusivo prosciutto appartiene all’Edizione Limitata dell’Annata 2020. Ogni pezzo è stato accuratamente selezionato dalla famiglia FISAN sin dall’origine nella dehesa, dove i nostri maiali iberici sono stati allevati con una dedizione meticolosa. Dopo un processo di stagionatura di circa 60 mesi, in cantine naturali che preservano il silenzio e l’oscurità, il prosciutto raggiunge il suo punto perfetto di maturazione.

Questa nuova annata riflette l’impegno di FISAN per la qualità e l’eccellenza. Fin dal primo taglio, il Prosciutto Alta Gastronomia Annata 2020 offre un aroma fresco e profondo, e il suo colore rosa scuro mostra un’infiltrazione di grasso perfetta che si scioglie in bocca. Per goderlo appieno, consigliamo di degustarlo a 22º C, temperatura ideale affinché i suoi sapori e aromi si sprigionino ad ogni morso.

Un’edizione limitata irripetibile che combina la pazienza e l’esperienza secolare di FISAN in ogni fetta, creando un’esperienza unica per gli amanti del prosciutto Alta Gastronomia.

Il Prosciutto FISAN Alta Gastronomia Edizione Limitata Annata 2020 è accompagnato da:

• Custodia foderata a mano in pelle naturale.
• Coltello da prosciutto.
• Grembiule in pelle FISAN.
• Libro del Centenario di FISAN, in cui scoprire la storia, la cultura, la degustazione e la delicatezza del Prosciutto FISAN.

Annata 2020

Anno con frutti abbondanti e piogge precise nei momenti idonei che hanno portato a una campagna stupenda per i prodotti a base di ghianda 2020. L’abbondanza di ghiande di quell’anno e le ultime precipitazioni che hanno favorito la crescita dell’erba hanno garantito un pascolo straordinario per i nostri maiali iberici, dando vita a prodotti eccezionali di ghianda iberica FISAN.