Presa di Bellota Iberica

Esaurito

Formato di spedizione: 1 pezzo per borsa, 0,700 kg/pezzo

La Presa di Bellota Iberica è la carne ricavata dal sezionamento del maiale di Bellota iberico e che si trova sulla spalla. Grazie alla sua forma ovale è chiamata anche bola (palla). È tra i pezzi di carne con più venature di grasso intramuscolare. È molto succosa e saporita. Uno dei tagli più apprezzati e prelibati del maiale iberico.

Peso

1 pezzo per borsa, 0,700kg/pezzo

Presentación de producto

Pezzo intero

SPEDIZIONE STIMATA:
In Spagna:
Carnes: Nella Spagna continentale 5 giorni lavorativi. Spedizione non disponibile per Isole Baleari, Isole Canarie, Ceuta e Melilla.
Fuori dalla Spagna:
Spedizione non disponibile.

PAGAMENTO SICURO

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Stagionatura minima:
Montanera di quest'anno.

Caratteristiche organolettiche:

Aspetto: caratteristico e tipico del prodotto. Colore: carne rossa e grasso bianco. Aroma: di carne, intensità caratteristica e persistenza medio-debole. Senza aromi aggiunti. Texture: corposa.

Condizioni di conservazione:
Confezionato sotto vuoto. Peso approssimativo 1 kg. Prodotto congelato. Conservazione congelato -18ºC. Dopo averlo congelato consumare preferibilmente entro: 24 mesi.

CONSUMO CONSIGLIATO:

Prima di cucinarla, scongelare la carne fino a quando non avrà raggiunto la temperatura dell’ambiente. Non ricongelare il prodotto dopo averlo scongelato. Consumare il prodotto dopo averlo cucinato o elaborato.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI: