Spalla di Bellota Iberico 50% Razza Iberica

Disponibile

Peso

Tra 5kg e 6kg

Presentación de producto

Pezzo intero
Tagliato a mano
Taglio a mano Deluxe

TEMPI DI CONSEGNA:
In Spagna:
Tutti i prodotti: 3 giorni lavorativi. Prodotti tagliati a mano/a fette: 12 giorni lavorativi.
Altri Paesi:
Tutti i prodotti: 9 giorni lavorativi. Prodotti tagliati a mano/a fette: 12 giorni lavorativi.
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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

La Spalla di Bellota Iberico 50% Razza Iberica FISAN è alquanto magra e dal sapore intenso. Il suo punto di stagionatura perfetto, che si raggiunge dopo oltre trentaquattro mesi in cantine naturali, è ciò che fa sì che le infiltrazioni di grasso siano uniformi e che il sapore abbia una profondità unica.

Gustate la vostra spalla di bellota 50% iberica tagliato a mano:
I nostri formati tagliati a coltello e a fette vi permettono di gustare e condividere più facilmente la vostra spalla iberica. Riceverete 20 confezioni singole (circa 100 g) in una scatola e, se scegliete il nostro formato DELUXE, in 2 scatole con una speciale confezione regalo.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Stagionatura minima:
24 mesi

Caratteristiche organolettiche:

Colore: rosa tenue/rosso porpora con infiltrazioni di grasso bianco roseo. Sapore: soave e aromatico. Aroma: tipico della stagionatura. Aspetto: consistente e succoso.

Condizioni di conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

CONSUMO CONSIGLIATO:

Pezzo intero: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tagliato: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prima del consumo, si consiglia di togliere il sottovuoto e attendere alcuni minuti affinché il prodotto riacquisti la giusta temperatura e si possano apprezzare le caratteristiche organolettiche. Una volta aperto, consumare preferibilmente entro 4-6 giorni.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI: