DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
I nostri pack Deluxe di spalla tagliata con coltello sono il formato ideale per chi vuole gustare la nostra spalla di bellota in modo pratico e semplice. Inoltre, questa presentazione in 2 pack da 10 confezioni da 100 g permette di condividere o regalare questa prelibatezza a chiunque tu voglia. La Spalla (Paleta) di Bellota 100% Iberica Alta Gastronomía FISAN è caratterizzata dal sapore intenso e fresco della dehesa. Il suo colore e il suo profumo intensi ci trasportano nella cantina naturale dove riposa per più di 36 mesi, deliziando i palati più esperti con il suo perfetto punto di sale. Il segreto sta nell’attenta selezione dei maiali iberici di razza pura, nella pazienza e nel riposo nelle nostre cantine naturali di Guijuelo, che culminano nella miglior paletta Pata Negra che si ricordi. Solo i pezzi più straordinari sono classificati come Alta Gastronomia.
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
24 mesi
Colore: rosa tenue/rosso porpora con infiltrazioni di grasso bianco roseo. Sapore: soave e aromatico. Aroma: tipico della stagionatura. Aspetto: consistente e succoso.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Spalla di maiale Iberico alimentato a ghiande, sale, destrosio, zucchero, antiossidanti (E-331iii, E-316) e conservante (E-252).
Nessuno. Prodotto senza glutine.
(riferito a 100g.)
Pezzo intero: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tagliato: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prima del consumo, si consiglia di togliere il sottovuoto e attendere alcuni minuti affinché il prodotto riacquisti la giusta temperatura e si possano apprezzare le caratteristiche organolettiche. Una volta aperto, consumare preferibilmente entro 4-6 giorni.
Sugli ordini superiori a 100 €
Tutti i pagamenti realizzati sul nostro sito sono sicuri.