Salchichon Longaniza Iberico di Bellota

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Il Salchichon Longaniza Iberico di Bellota FISAN rappresenta uno dei formati più tradizionali e meno conosciuti dei prodotti di Guijuelo. È caratterizzata dal suo sapore soave e dall’aroma squisito con una piacevole reminiscenza di pepe. La carne di maiale di Bellota non viene mai congelata, così come vuole la tradizione. La stagionatura avviene in cantine naturali che le conferiscono gran parte del suo sapore.

Peso

Tra 0,3kg e 0,5kg

Presentación de producto

Pezzo intero

TEMPI DI CONSEGNA:
In Spagna:
Tutti i prodotti: 3 giorni lavorativi. Prodotti tagliati a mano/a fette: 12 giorni lavorativi.
Altri Paesi:
Tutti i prodotti: 9 giorni lavorativi. Prodotti tagliati a mano/a fette: 12 giorni lavorativi.
Le spedizioni vengono effettuate dalla conferma del pagamento.

PAGAMENTO SICURO

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Stagionatura minima:
3 mesi - Campaña

Caratteristiche organolettiche:

Colore: rosa tenue/porpora.
Sapore: Delicato.
Aroma: Stagionato.

Condizioni di conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

CONSUMO CONSIGLIATO:

Pezzo intero: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tagliato: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prima del consumo, si consiglia di togliere il sottovuoto e attendere alcuni minuti affinché il prodotto riacquisti la giusta temperatura e si possano apprezzare le caratteristiche organolettiche. Una volta aperto, consumare preferibilmente entro 4-6 giorni.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:

Ingredienti:
Carne e grasso di maiale Iberico alimentato a ghiande, pepe nero, sale, noce moscata, destrina, proteine del latte, destrosio, zucchero, emulsionanti (E-451ii, E-452), antiossidanti (E-301, E-331iii, E-325), lattosio, conservanti (E-252, E-250), esaltatore di sapidità (E-627, E-631).