Carrillera di Bellota Iberica
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Formato di spedizione: 4 pezzi per busta, 0,200 kg/pezzo
La Carrillera di Bellota Iberica è un taglio di carne del maiale iberico che corrisponde ai muscoli delle mascelle. Ha una forma tondeggiante e si tratta di un prodotto magro con venature di grasso. Essendo dei muscoli molto utilizzati è una carne molto tenera e gustosa. Lasciati sorprendere dalla sua texture soave e suadente.
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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Montanera di quest'anno.
Aspetto: caratteristico e tipico del prodotto. Colore: carne rossa e grasso bianco. Aroma: di carne, intensità caratteristica e persistenza medio-debole. Senza aromi aggiunti. Texture: corposa.
Confezionato sotto vuoto. Peso approssimativo 1 kg. Prodotto congelato. Conservazione congelato -18ºC. Dopo averlo congelato consumare preferibilmente entro: 24 mesi.
Prima di cucinarla, scongelare la carne fino a quando non avrà raggiunto la temperatura dell’ambiente. Non ricongelare il prodotto dopo averlo scongelato. Consumare il prodotto dopo averlo cucinato o elaborato.
Guancia di maiale Iberico
Nessuno. Prodotto senza glutine.
(riferito a 100g.)
Sugli ordini superiori a 100 €
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