Il Sapore Tradizionale dell’Alta Gastronomia dal 1920
Spedizioni dirette da Guijuelo

Solomillo di Bellota Iberico

Disponibile

Formato di spedizione: 3 pezzi per sacchetto, 0,350 kg/pezzo

Il Solomillo di Bellota Iberico è un pezzo di carne dalla forma allungata e cilindrica, molto magro, succoso e senza grasso, che si trova tra le costole, nella parte posteriore della lonza. Si tratta senza dubbio del taglio del maiale iberico più noto e richiesto. Piace davvero a tutti.

 

 

SPEDIZIONE STIMATA:
In Spagna:
Carnes: Nella Spagna continentale 5 giorni lavorativi. Spedizione non disponibile per Isole Baleari, Isole Canarie, Ceuta e Melilla.
Fuori dalla Spagna:
Spedizione non disponibile.

PAGAMENTO SICURO

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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Stagionatura minima: 
Montanera di quest'anno.
Caratteristiche organolettiche: 

Aspetto: caratteristico e tipico del prodotto. Colore: carne rossa e grasso bianco. Aroma: di carne, intensità caratteristica e persistenza medio-debole. Senza aromi aggiunti. Texture: corposa.

Condizioni di conservazione: 
Confezionato sotto vuoto. Peso approssimativo 1 kg. Prodotto congelato. Conservazione congelato -18ºC. Dopo averlo congelato consumare preferibilmente entro: 24 mesi.
CONSUMO CONSIGLIATO: 

Prima di cucinarla, scongelare la carne fino a quando non avrà raggiunto la temperatura dell’ambiente. Non ricongelare il prodotto dopo averlo scongelato. Consumare il prodotto dopo averlo cucinato o elaborato.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI: 
Ingredienti: 
Controfiletto di maiale Iberico alimentato a ghiande
Allergeni: 
Nessuno. Prodotto senza glutine.
Tabella delle informazioni nutrizionali: 
(riferito a 100g.)
Valore energetico (Kl/Kcal) 1272/307
Grassi (g) 27,2
  di cui saturi (g) 10,2
  di cui insaturi (g) 17
Carboidrati (g) <0,5
  di cui zuccheri (g) <0,5
Proteine (g) 15,6
Sale (g) 0,1
SPEDIZIONE GRATUITA
Sugli ordini superiori a 100 €

ASSISTENZA CLIENTI
(Dal lunedì al venerdì dalle ore 9 alle 14)

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