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FISAN / Gastronomía / Recetas Alta Gastronomía

Cocina española

RECETAS

Recetas Alta Gastronomía

FISAN es sinónimo de ALTA GASTRONOMÍA. Nuestros embajadores, algunos de los mejores Chefs de España, han puesto todo su saber hacer en recetas de alta cocina especialmente desarrolladas para FISAN.

Descubre las mejores recetas de alta cocina.

Morro FISAN vs Carabinero

Morro FISAN vs Carabinero

Recetas Alta Gastronomía

1 estrella Michelín

Esfera de tartar de Salchichón de Bellota FISAN

Esfera de tartar de Salchichón de Bellota FISAN

Recetas Alta Gastronomía

1 estrella Michelín

Callos de Chuleta de cerdo de Bellota Ibérico madurada, ñoquis de Chorizo de bellota Alta Gastronomía y limón encurtido

Callos de Chuleta de cerdo de Bellota Ibérico madurada, ñoquis de Chorizo Alta Gastronomía FISAN y limón encurtido

Recetas Alta Gastronomía

3 estrellas Michelín

3 estrellas Michelín

3 estrellas Michelín

CHULETA DE CERDO DE BELLOTA IBÉRICO MADURADA CON SALSA DE JAMÓN

Chuleta de cerdo de Bellota Ibérico madurada (5 meses de maduración) con salsa de jamón de Bellota Alta Gastronomía

Recetas Alta Gastronomía

3 estrellas Michelín

3 estrellas Michelín

3 estrellas Michelín

Croqueta con Jamón Alta Gastronomía FISAN

Croqueta con Jamón de Bellota Alta Gastronomía FISAN

Recetas Alta Gastronomía

1 estrella Michelín

Tartaleta de hojaldre con paté de Lomo de Bellota 100% ibérico Alta Gastonomía FISAN y croissant

Tartaleta de hojaldre con paté de Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Gastronomía y croissant

Recetas Alta Gastronomía

1 estrella Michelín

Tartaleta limon serrano de chorizo de bellota fisan

Tartaleta limón serrano de Chorizo de Bellota FISAN

Recetas Alta Gastronomía

1 estrella Michelín

Canelón FISAN de nuestra abuela Catalina

Canelón FISAN de nuestra abuela Catalina

Recetas Alta Gastronomía

3 estrellas Michelín

3 estrellas Michelín

3 estrellas Michelín

Meloso de Carrilleras de Bellota FISAN con ensalada de lechugas y hierbas

Meloso de Carrilleras de Bellota FISAN con ensalada de lechugas y hierbas

Recetas Alta Gastronomía

3 estrellas Michelín

3 estrellas Michelín

3 estrellas Michelín

Guisantes con salsa de Jamón de Bellota FISAN y migas de pastor

Guisantes con salsa de Jamón de Bellota FISAN y migas de pastor

Recetas Alta Gastronomía

3 estrellas Michelín

3 estrellas Michelín

3 estrellas Michelín

Pan lavash con Jamón de Bellota FISAN y encurtidos

Pan lavash con Jamón de Bellota FISAN y encurtidos

Recetas Alta Gastronomía

3 estrellas Michelín

3 estrellas Michelín

3 estrellas Michelín

Tartaleta crujiente, Papada de Bellota FISAN y trufa

Tartaleta crujiente, Papada de Bellota FISAN y trufa

Recetas Alta Gastronomía

3 estrellas Michelín

3 estrellas Michelín

3 estrellas Michelín

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La Actualidad en Ibéricos Fisan

ibericosfisan

Descubre el inigualable sabor trufado del Salchich

Descubre el inigualable sabor trufado del Salchichón Alta Gastronomía FISAN, que triunfa todas las Navidades. Un auténtico lujo para los amantes del sabor más exclusivo.

Aprovecha las ofertas del Black Friday y llévate este tesoro gourmet, junto a toda nuestra gama Alta Gastronomía, con un 10 % de descuento.

Es el momento de disfrutar del mejor sabor al mejor precio.

➡️ Haz tu pedido ahora en nuestra tienda online https://www.fisan.com/black-friday/

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Las semanas Black Friday llegan a FISAN para seduc

Las semanas Black Friday llegan a FISAN para seducirte con nuestro exquisito e inigualable sabor. Descuentos tan irresistibles como nuestros jamones y embutidos ibéricos, que te conquistarán loncha a loncha.

- 15 % dto en Sabor Tradicional.
- 10 % dto en Alta Gastronomía.

¡Haz de tus momentos especiales una experiencia gourmet con FISAN! https://www.fisan.com/black-friday/

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🍂 Comienza la temporada más esperada en la deh

🍂 Comienza la temporada más esperada en la dehesa, ¡la montanera! 🍂

Con la llegada del otoño, nuestros cerdos ibéricos vuelven a disfrutar de su alimento preferido: la bellota. Este ciclo natural, fundamental para lograr la calidad excepcional de FISAN, combina libertad, aire puro y los mejores pastos de la temporada.

¿Quieres descubrir más sobre esta montanera y su impacto en el sabor de nuestros productos de bellota? 🐖.👉 Te lo contamos todo en nuestro blog: https://www.fisan.com/blog/montanera-fisan-2024-2025/ (enlace en la bio).

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Sorprende a tus seres queridos con el sabor único

Sorprende a tus seres queridos con el sabor único de la excelencia FISAN. Nuestro Pack Alta Gastronomía presenta en un elegante packaging 10 sobres de 100 g de Jamón de Bellota, perfecto para regalar en cualquier ocasión especial 🎁.

Aprovecha la oferta exclusiva del 10% de descuento en nuestra tienda online para tener un detalle gourmet excepcional. ¡No dejes pasar esta oportunidad!

🛒https://www.fisan.com/tienda/pack-deluxe-experiencia-jamon-de-bellota-fisan/

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En FISAN hemos tenido el honor de recibir a @flore

En FISAN hemos tenido el honor de recibir a @florencio_sanchidrian, maestro cortador de renombre internacional. En su visita a nuestra planta de elaboración, ha catado el Jamón Alta Gastronomía Edición Limitada Añada 2020 y compartido su perspectiva sobre sus propiedades únicas: una curación de más de 60 meses que logra un equilibrio perfecto de sabor y textura, y un aroma profundo que hace de cada loncha una experiencia inigualable.

Descubre con su testimonio qué convierte a esta joya de bellota FISAN en un verdadero lujo gastronómico.

#EdicionLimitadaFISAN #jamonaltagastronomia #jamon #altagastronomia #FISAN

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