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Productos FISAN
Un siglo de Sabor Tradicional en la Alta Gastronomía
NUESTROS PRODUCTOS
![LOMO BELLOTA IBERICO](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2022/10/lomo-bellota-iberico-100-ag-cm-00.jpg)
![JAMON BELLOTA IBERICO](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2022/10/jamon-bellota-iberico-100-ag-cm-00.jpg)
![JAMON BELLOTA IBERICO](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2022/10/jamon-bellota-iberico-100-ag-3cm10-00.jpg)
![JAMBON DE BELLOTA IBÉRIQUE 75% RASE IBÉRIQUE COUPÉ À LA MAIN FISAN](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2022/10/jamon-bellota-iberico-75-ag-cm-00.jpg)
![JAMBON DE BELLOTA IBÉRIQUE 75% RASE IBÉRIQUE COUPÉ À LA MAIN DELUXE FISAN](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2022/10/jamon-bellota-iberico-75-ag-3cm10-00.jpg)
![PALETA BELLOTA IBERICA](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2022/11/paleta-bellota-iberica-100-ag-cm-00.jpg)
![Épaule de Bellota 100% Ibérique Alta Gastronomía de FISAN : jambon coupé a la main deluxe](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2022/10/paleta-bellota-iberica-100-ag-2cm10-00.jpg)
![PALETA BELLOTA IBERICA 75](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2022/10/paleta-bellota-iberica-75-ag-cm-00.jpg)
![Épaule de Bellota 75% Ibérique Alta Gastronomía de FISAN : jambon coupé a la main deluxe](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2022/10/paleta-bellota-iberica-75-ag-2cm10-00.jpg)
![jamon de bellota ibérico FISAN cortado a mano](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2023/01/jamon-bellota-iberico-50-st-cm-00.jpg)
![JAMBON DE BELLOTA IBÉRIQUE 50% RACE IBÉRIQUE COUPÉ À LA MAIN DELUXE FISAN](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2022/10/jamon-bellota-iberico-50-st-3cm10-00.jpg)
![PALETA BELLOTA IBERICA 50](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2022/10/paleta-bellota-iberica-50-st-cm-00.jpg)
![Épaule de Bellota Ibérique 50% Race Ibérique Coupé à la main Deluxe FISAN](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2022/10/paleta-bellota-iberica-50-st-2cm10-00.jpg)
![jamon-cebocampo-iberico-50](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2022/11/jamon-cebocampo-iberico-50-st-cm-00.jpg)
![Paleta de cebo de campo iberico cortada a mano](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2022/11/paleta-cebocampo-iberica-50-st-cm-00.jpg)
![LOMO DE BELLOTA IBÉRIQUE 50% RACE IBÉRIQUE TRANCHÉ FISAN](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2022/10/lomo-bellota-iberico-50-st-cm-00.jpg)
Lomo de Bellota Ibérique 50% Race Ibérique Tranché
Rupture de stock
![50 % DE RACE IBÉRIQUE LONGE DE PORC IBÉRIQUE COUPÉE EN TRANCHES FISAN](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2022/10/lomo-cebocampo-iberico-50-st-cm-00.jpg)
![chorizo ibérique nourri au gland coupée en tranches FISAN](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2022/10/chorizo-bellota-iberico-ag-cm-00.jpg)
![CHORIZO IBÉRIQUE ÉPICÉ NATUREL EN TRANCHES FISAN](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2022/10/chorizo-bellota-iberico-st-cm-00.jpg)
![CHORIZO IBÉRIQUE ÉPICÉ NATUREL EN TRANCHES FISAN](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2022/10/chorizo-bellota-iberico-st-cm-00.jpg)
Chorizo de Bellota Ibérique Piquant Naturel Coupé en tranches
Rupture de stock
![Saucisson de Bellota Ibérique à la truffe Noire Coupé en tranches FISAN](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2022/10/salchichon-bellota-iberico-ag-cm-00.jpg)
![Iberico Bellota Salchichon FISAN](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2022/10/salchichon-bellota-iberico-st-cm-00.jpg)
COUPE DU JAMBON
Comment couper le jambon de Bellota Ibérico?
Conseils pratiques et tout ce que vous devez savoir pour commencer à couper un jambon de Bellota Ibérico FISAN.
![Empaquetado de productos ibéricos FISAN](https://www.fisan.com/wp-content/uploads/2022/09/fisan_faqs.jpeg)
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Comment manger un jambon ?
Le jambon FISAN doit commencer au niveau du grasset. C’est-à-dire la partie la plus étroite de la jambe. C’est pourquoi il doit être placé dans le porte-jambon avec le sabot tourné vers le bas.
Comment découper un jambon?
La première coupe du jambon doit être perpendiculaire et au niveau du jarret (os de la jambe, opposé au sabot). L’idéal est de le faire au niveau du jarret (protubérance osseuse qui dépasse de l’os lui-même).
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Pour toute commande supérieure à 100 €.
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