Secreto de Bellota Ibérique

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Format d’expédition : 2 pièces par sac, 0,400 kg/pièce.

Le Secreto de Bellota Ibérique FISAN 100 % Naturel. Morceau de viande provenant de la découpe du porc de bellota ibérique constitué de fibres musculaires et persillé. Il a une forme d’éventail aplati et se trouve entre le lard qui recouvre le lomo dans la partie située près de l’échine.

Poids

2 pièce par sac, 0,400kg/pièce

Presentación de producto

Pièce entière

ESTIMATION DE L’EXPÉDITION:
En Espagne:
Viandes: En Espagne continentale, 5 jours ouvrables. La livraison n’est pas disponible pour les îles Baléares, les îles Canaries, Ceuta et Melilla.
En dehors de l’Espagne:
L’expédition n’est pas disponible.

PAIEMENT SÉCURISÉ

TOUT SUR CE PRODUIT

Séchage minimal:
Glandée de cette année

Caractéristiques organoleptiques:

Aspect : Caractéristique et typique du produit. Couleur : Rouge pour la viande et blanc pour la graisse. Arôme : viande, caractéristique d’intensité et de durabilité moyenne à faible. Sans odeur étrangère Texture : Ferme.

Conditions de conservation:
Emballage sous vide. Poids approximatif de 1kg. Produit congelé. Stockage congelé à -18ºC. A consommer de préférence avant : 24 mois.

CONSOMMATION SUGGÉRÉE:

Retirez la viande et laissez-la décongeler avant de la cuire pour qu’elle atteigne la température ambiante. Une fois décongelé, ne pas recongeler. Consommez le produit après la cuisson ou après la transformation.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES: