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Saucisson Vela Ibérique

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Le Saucisson Vela Ibérique FISAN se caractérise par son parfait équilibre entre la fraîcheur de sa viande de porc Ibérico, qui n’est jamais congelée, et la saveur de ses épices, qui laissent un agréable souvenir poivré. Affiné dans nos séchoirs naturels, cette pièce de charcuterie ibérique déborde d’arôme et de saveur.

ESTIMATION DES FRAIS DE PORT :
En Espagne :
Pour tous les produits : 3 jours ouvrables. Coupé à la main / tranché : 12 jours ouvrables.
En dehors de l’Espagne :
Tous les produits : 9 jours ouvrables. Coupé à la main / tranché : 12 jours ouvrables.
Toutes les livraisons seront effectuées après confirmation du paiement.

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TOUT SUR CE PRODUIT

Séchage minimal: 
3 mois - Campagne
Caractéristiques organoleptiques: 

Couleur : magro rosé-pourpre. Saveur : douce. Odeur : affinage. Aspect : barre fine et allongée consistante.

Conditions de conservation: 
Conserver à un endroit frais et sec.
CONSOMMATION SUGGÉRÉE: 

Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES: 
Ingrédients: 
Viande et graisse de porc ibérique, paprika, sel, ail, dextrine, dextrose, lait en poudre, sucre, émulsifiants E-450i, E-451ii, anti-oxydants E-301, E-316, E-331iii, conservateur E-252, colorant E-160c.
Allergènes: 
Protéines lactiques et lactose. Produit sans gluten.
Tableau d'informations nutritionnelles: 
(Par rapport à 100g.)
Valeur énergétique (Kl/Kcal) 1804/436
Graisses (g) 35,8
  dont saturé (g) 14,2
  dont insaturés (g) 21,6
Glucides (g) 2,0
  dont sucres (g) 1,8
Protéines (g) 26,2
Sel (g) 1,6
LIVRAISON GRATUITE
Pour toute commande supérieure à 100 €.

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(du lundi au vendredi de 9 h à 14 h)

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