Pluma de Bellota Ibérique

Rupture de stock

Format d’expédition : 4 pièces par sac, 0,200 kg/pièce

La Pluma de Bellota Ibérique FISAN 100 % Naturelle. Morceau de viande provenant de la découpe du porc de bellota ibérique de forme triangulaire et plate en forme d’aile. Il s’agit d’une pièce juteuse et tendre grâce à son équilibre entre viande et graisse. Elle se situe entre la partie avant du lomo et l’épaule.

Poids

4 pièce per sac, 0,200kg/pièce

Presentación de producto

Pièce entière

ESTIMATION DE L’EXPÉDITION:
En Espagne:
Viandes: En Espagne continentale, 5 jours ouvrables. La livraison n’est pas disponible pour les îles Baléares, les îles Canaries, Ceuta et Melilla.
En dehors de l’Espagne:
L’expédition n’est pas disponible.

PAIEMENT SÉCURISÉ

TOUT SUR CE PRODUIT

Séchage minimal:
Glandée de cette année

Caractéristiques organoleptiques:

Aspect : Caractéristique et typique du produit. Couleur : Rouge pour la viande et blanc pour la graisse. Arôme : viande, caractéristique d’intensité et de durabilité moyenne à faible. Sans odeur étrangère Texture : Ferme.

Conditions de conservation:
Emballage sous vide. Poids approximatif de 1kg. Produit congelé. Stockage congelé à -18ºC. A consommer de préférence avant : 24 mois.

CONSOMMATION SUGGÉRÉE:

Retirez la viande et laissez-la décongeler avant de la cuire pour qu’elle atteigne la température ambiante. Une fois décongelé, ne pas recongeler. Consommez le produit après la cuisson ou après la transformation.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES: