Longaniza Saucisson de Bellota Ibérique

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La Longaniza Saucisson de Bellota Ibérique FISAN représente l’un des formats les plus traditionnels des produits de Guijuelo, mais également l’un des moins connus. Elle se caractérise par sa saveur douce avec une agréable note de poivre et un arôme exquis. Sa viande de porc de Bellota n’est jamais congelée afin de respecter le savoir-faire traditionnel. Sa maturation a lieu dans des séchoirs naturels, ce qui lui donne une grande partie de son caractère.

Poids

Entre 0,3kg et 0,5kg

Presentación de producto

Pièce entière

ESTIMATION DES FRAIS DE PORT :
En Espagne :
Pour tous les produits : 3 jours ouvrables. Coupé à la main / tranché : 12 jours ouvrables.
En dehors de l’Espagne :
Tous les produits : 9 jours ouvrables. Coupé à la main / tranché : 12 jours ouvrables.
Toutes les livraisons seront effectuées après confirmation du paiement.

PAIEMENT SÉCURISÉ

TOUT SUR CE PRODUIT

Séchage minimal:
3 mois - Campagne

Caractéristiques organoleptiques:

Couleur: Viande de porc Ibérique rouge pourpre.
Saveur: Douce
Odeur: Affinage

Conditions de conservation:
Conserver à un endroit frais et sec.

CONSOMMATION SUGGÉRÉE:

Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES:

Ingrédients:
Viande et gras de porc ibérique nourris au gland, poivre noir, sel, noix de muscade, dextrine, protéines du lait, dextrose, sucre, émulsifiants (E-451ii, E-452), antioxydants (E-301, E-331iii, E-325), lactose, conservateurs (E-252, E-250) et exhausteurs de goût (E-627, E-631).