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Lomo de Bellota 100% Ibérique Alta Gastronomia – Coupé en tranches
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Tous les produits : 9 jours ouvrables. Coupé à la main / tranché : 12 jours ouvrables.
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DESCRIPTION DU PRODUIT
Le lomo de bellota 100% ibérique FISAN se caractérise par sa douceur en bouche, sa texture veinée et son arôme intense. Ce lomo est élaboré suivant une recette de salaison traditionnelle à base de paprika, sa viande n’étant jamais congelée au cours de sa transformation. Il est soigneusement vieilli dans des séchoirs naturels durant au moins six mois. 100% Naturel.
Un format et un emballage de luxe pour un produit très spécial : dégustez la tranche de Lomo de Bellota 100% Ibérique coupé en tranches dans une boîte de luxe. Le format idéal pour ceux qui souhaitent déguster notre lomo de bellota 100% ibérique de manière simple et confortable. Dans cette présentation, vous trouverez 1 boîte de 10 blisters de 100 grammes. Le cadeau idéal.
TOUT SUR CE PRODUIT
Séchage minimal:
3 mois
3 mois
Caractéristiques organoleptiques:
Couleur: Viande de porc Ibérique rouge rosé. Saveur: Moelleuse. Arôme: De caractère et raffiné. Aspect: Saucisson.
Conditions de conservation:
Conserver à un endroit frais et sec.
Conserver à un endroit frais et sec.
CONSOMMATION SUGGÉRÉE:
Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES:
Ingrédients:
Longe de porc ibérique nourris au gland, paprika, sel, ail, antioxydant (E-301), conservateurs (E-250, E-251), colorant (E-120).
Longe de porc ibérique nourris au gland, paprika, sel, ail, antioxydant (E-301), conservateurs (E-250, E-251), colorant (E-120).
Allergènes:
Aucun. Produit sans gluten.
Aucun. Produit sans gluten.
Tableau d'informations nutritionnelles:
(Par rapport à 100g.)
(Par rapport à 100g.)
Valeur énergétique (Kl/Kcal) 1464/352
Graisses (g) 23,3
dont saturé (g) 7,7
dont insaturés (g) 15,6
Glucides (g) 0,7
dont sucres (g) 0,7
Protéines (g) 34,7
Sel (g) 1,8
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Pour toute commande supérieure à 100 €.
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