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Jambon de Cebo de Campo Ibérique 50% Race Ibérique Sélection spéciale

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Pour tous les produits : 3 jours ouvrables. Coupé à la main / tranché : 12 jours ouvrables.
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DESCRIPTION DU PRODUIT

Les pièces de Jambon de Cebo de Campo Ibérique 50% Race Ibérique Sélection spéciale sont soigneusement sélectionnées pour ceux qui recherchent un produit spécial de qualité supérieure. Issus de porcs élevés en plein air et nourris avec des aliments naturels et des ressources provenant de la campagne, ils offrent un équilibre parfait entre l’arôme, la saveur et la jutosité. Un jambon idéal pour profiter de la tradition ibérique dans les moments les plus spéciaux.

TOUT SUR CE PRODUIT

Séchage minimal: 
28 mois
Caractéristiques organoleptiques: 

Couleur: Rouge pourpre léger avec teinte de gras blanc rosé. Saveur: Délicate et aromatique. Arôme: De caractère et raffiné. Aspect: Uniforme et juteux.

Conditions de conservation: 
Conserver à un endroit frais et sec.
CONSOMMATION SUGGÉRÉE: 

Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES: 
Ingrédients: 
Jambon de porc ibérique (Campo), sel, dextrose, sucre, antioxydants (E-331iii, E-316) et conservateur (E-252).
Allergènes: 
Aucun. Produit sans gluten.
Tableau d'informations nutritionnelles: 
(Par rapport à 100g.)
Valeur énergétique (Kl/Kcal) 1419/340
Graisses (g) 20,0
  dont saturé (g) 7,2
  dont insaturés (g) 12,8
Glucides (g) 0,0
  dont sucres (g) 0,0
Protéines (g) 40,0
Sel (g) 3,0
LIVRAISON GRATUITE
Pour toute commande supérieure à 100 €.

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(du lundi au vendredi de 9 h à 14 h)

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