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Épaule de Bellota Ibérique 50% Race Ibérique Coupé à la main

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En Espagne :
Pour tous les produits : 3 jours ouvrables. Coupé à la main / tranché : 12 jours ouvrables.
En dehors de l’Espagne :
Tous les produits : 9 jours ouvrables. Coupé à la main / tranché : 12 jours ouvrables.
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DESCRIPTION DU PRODUIT

Pour déguster un Épaule de Bellota Ibérique 50% Race Ibérique FISAN, le plus pratique est d’ouvrir l’un des blisters d’épaule coupé au couteau que nos experts en découpe préparent avec soin.

 

Achetez la boîte de 20 blisters de 100 g de Épaule de Bellota Ibérique 50% Race Ibérique et profitez de la saveur pure du produit Ibérique, où vous le voulez.

 

L’épaule de Bellota Ibérique 50% Race Ibérique FISAN est relativement maigre et de saveur intense. Son affinage optimal de plus de 34 mois dans des caves naturelles contribue à une infiltration de graisse homogène et donne ainsi à sa saveur une profondeur unique.

TOUT SUR CE PRODUIT

Séchage minimal: 
12 mois
Caractéristiques organoleptiques: 

Couleur: Rouge pourpre léger avec teinte de gras blanc rosé. Saveur: Délicate et aromatique. Arôme: De caractère et raffiné. Aspect: Uniforme et juteux.

Conditions de conservation: 
Conserver à un endroit frais et sec.
CONSOMMATION SUGGÉRÉE: 

Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES: 
Ingrédients: 
Épaule de porc ibérique nourris au gland, sel, dextrose, sucre, antioxydants (E-331iii, E-316) et conservateur (E-252).
Allergènes: 
Aucun. Produit sans gluten.
Tableau d'informations nutritionnelles: 
(Par rapport à 100g.)
Valeur énergétique (Kl/Kcal) 1378/330
Graisses (g) 19
  dont saturé (g) 6,6
  dont insaturés (g) 12,4
Glucides (g) <0,1
  dont sucres (g) <0,1
Protéines (g) 39
Sel (g) 4,6
LIVRAISON GRATUITE
Pour toute commande supérieure à 100 €.

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