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Épaule de Bellota Ibérique 50% Race Ibérique
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DESCRIPTION DU PRODUIT
Le jambon d’épaule de Bellota Ibérique 50% Race Ibérique FISAN est relativement maigre et fait preuve d’un goût intense. Pour un vieillissement optimal, il doit être conservé plus de 34 mois dans des caves naturelles afin que l’infiltration de sa graisse soit homogène lui donnant ainsi cette saveur profonde et unique.
Savourez votre Épaule de Bellota Ibérique 50% Race Ibérique coupé à la main:
Nos formats découpés au couteau et en tranches vous permettent de déguster et de partager plus facilement votre épaule de bellota ibérique. Vous recevrez 20 blisters individuels (environ 100 g) dans une boîte, et si vous choisissez notre format DELUXE, dans 2 boîtes avec un emballage cadeau spécial.
TOUT SUR CE PRODUIT
24 mois
Couleur: Rouge pourpre léger avec teinte de gras blanc rosé. Saveur: Délicate et aromatique. Arôme: De caractère et raffiné. Aspect: Uniforme et juteux.
Conserver à un endroit frais et sec.
Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.
Épaule de porc ibérique nourris au gland, sel, dextrose, sucre, antioxydants (E-331iii, E-316) et conservateur (E-252).
Aucun. Produit sans gluten.
(Par rapport à 100g.)
Pour toute commande supérieure à 100 €.
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