Épaule de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique P.D.O. GUIJUELO

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L’épaule Ibérique de Bellota 75 % Race Ibérica D.O. Guijuelo présente des caractéristiques organoleptiques et une saveur uniques, qui sont une référence de la qualité toujours offerte par les produits garantis par ce label de qualité reconnu et prestigieux. La dénomination d’origine protégée Guijuelo dispose d’un conseil régulateur qui impose une série de conditions sur la reproduction et l’élevage des porcs, ainsi que sur le processus d’élaboration du jambon et de l’épaule, qui garantissent que tous ses produits sont de la plus haute qualité.

Poids

Entre 5kg et 6kg

Presentación de producto

Pièce entière

ESTIMATION DES FRAIS DE PORT :
En Espagne :
Pour tous les produits : 3 jours ouvrables. Coupé à la main / tranché : 12 jours ouvrables.
En dehors de l’Espagne :
Tous les produits : 9 jours ouvrables. Coupé à la main / tranché : 12 jours ouvrables.
Toutes les livraisons seront effectuées après confirmation du paiement.

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DESCRIPTION DU PRODUIT

L’épaule de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique P.D.O. GUIJUELO présente des caractéristiques organoleptiques et une saveur uniques, qui sont une référence de la qualité toujours offerte par les produits garantis par ce label de qualité reconnu et prestigieux. La dénomination d’origine protégée Guijuelo dispose d’un conseil régulateur qui impose une série de conditions sur la reproduction et l’élevage des porcs, ainsi que sur le processus d’élaboration du jambon et de l’épaule, qui garantissent que tous ses produits sont de la plus haute qualité.

TOUT SUR CE PRODUIT

Séchage minimal:
22 mois

Caractéristiques organoleptiques:

Couleur: Rouge pourpre léger avec teinte de gras blanc rosé. Saveur: Délicate et aromatique. Arôme: De caractère et raffiné. Aspect: Uniforme et juteux.

Conditions de conservation:
Conserver à un endroit frais et sec.

CONSOMMATION SUGGÉRÉE:

Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES: