Épaule de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique Coupé à la main

Avec l’épaule de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique Coupée au couteau par nos maîtres de découpe, vous pourrez profiter de façon facile et pratique de toute la douceur, la saveur intense, ainsi que l’odeur profonde, fraîche et durable d’une Épaule de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique Alta Gastronomía FISAN. 20 blisters de 100 g d’épaule coupée au couteau par des mains expertes, en tranches qui fondent dans la bouche. La couleur et la saveur intenses de l’épaule de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique Alta Gastronomía FISAN rappellent à chaque bouchée l’arôme puissant et frais du pâturage. Avec son affinage de plus de 36 mois dans nos caves naturelles, associé à l’intensité de sa couleur et de son odeur, elle ravira les palais les plus fins, grâce à son salage optimal. Son secret réside dans la sélection de la matière première, la patience et le repos dans nos caves naturelles de Guijuelo, qui aboutissent à la meilleure Épaule de Bellota Ibérique que vous ayez jamais connue, avec une saveur exquise et inoubliable. Seules les pièces exceptionnelles sont classées Alta Gastronomía.