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Épaule de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique Alta Gastronomia
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DESCRIPTION DU PRODUIT
L’épaule de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique Alta Gastronomia reflète le goût intense et frais du pâturage. Son intensité en termes de couleur et d’odeur nous transporte dans la cave naturelle où il a vieilli pendant plus de trois ans et régale les palais les plus expérimentés avec son parfait équilibre en sel. Seules les pièces exceptionnelles entrent dans la classification Alta Gastronomía.
Savourez votre Épaule de Bellota Ibérique 75% Race Ibérique Alta Gastronomia coupé à la main:
Nos formats découpés au couteau et en tranches vous permettent de déguster et de partager plus facilement votre épaule de bellota ibérique. Vous recevrez 20 blisters individuels (environ 100 g) dans une boîte, et si vous choisissez notre format DELUXE, dans 2 boîtes avec un emballage cadeau spécial.
TOUT SUR CE PRODUIT
24 mois
Couleur: Rouge pourpre léger avec teinte de gras blanc rosé. Saveur: Délicate et aromatique. Arôme: De caractère et raffiné. Aspect: Uniforme et juteux.
Conserver à un endroit frais et sec.
Pièce entière : conserver à un endroit frais et sec. Coupé : conserver à un endroit frais et sec. Il est recommandé de laisser s’acclimater quelques minutes après avoir rompu le vide pour faire ressortir les caractéristiques organoleptiques du produit en raison de l’effet du conditionnement. Après ouverture, consommer de préférence avant 4 à 6 jours.
Épaule de porc ibérique nourris au gland, sel, dextrose, sucre, antioxydants (E-331iii, E-316) et conservateur (E-252).
Aucun. Produit sans gluten.
(Par rapport à 100g.)
Pour toute commande supérieure à 100 €.
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