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Jamón Añada 2015 Edición Limitada Centenario
1.500,00€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Jamón Añada 2019 Edición Limitada
1.200,00€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Jamón de bellota 100 % ibérico
desde 575,00€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Jamón de bellota ibérico 75 % raza ibérica
510,00€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Paleta de bellota 100 % ibérica
desde 230,00€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Paleta de bellota ibérica 75 % raza ibérica
desde 205,00€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Lomo de bellota 100 % ibérico
desde 90,00€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Salchichón de Bellota Ibérico 100% Natural con Trufa Negra Alta Gastronomía
desde 45,00€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Salchichón Vela de Bellota Ibérica 100% Natural con Trufa Negra Alta Gastronomía
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Chorizo de bellota ibérico Alta Gastronomía
desde 45,00€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Jamón de bellota ibérico Añada 2018 Edición Limitada
1.200,00€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Pack de ibéricos Deluxe con 3 piezas Alta Gastronomía
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TRAS UNA CATA A CIEGAS DE MÁS DE 200 CHEFS DE CLASE MUNDIAL, NUESTRO JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO ALTA GASTRONOMÍA FISAN OBTIENE EL PREMIO SUPERIOR TASTE AWARD 2024 CON 3 ESTRELLAS
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Este verano, lleva el sabor inigualable del Jamón

Este verano, lleva el sabor inigualable del Jamón Alta Gastronomía FISAN a cualquier lugar con nuestro práctico formato cortado a mano

Cada loncha es un bocado gourmet, listo para deleitarte en la playa, en una excursión al campo o en una cena al aire libre.

¡Disfruta de la excelencia FISAN en cada momento veraniego!

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El calor de los meses de verano juega un papel cru

El calor de los meses de verano juega un papel crucial en el proceso de curación de los jamones de bellota. Temperatura, junto con la humedad y la ventilación, que en FISAN seguimos controlando de manera tradicional en nuestros secaderos naturales, con la apertura y cierre manual de las ventanas.

Durante esta etapa de maduración, en la que se produce el sudado, el jamón ibérico alcanza su punto óptimo de curación. Las altas temperaturas favorecen la distribución uniforme de la grasa, intensificando el sabor y la textura de cada pieza. Este proceso es fundamental para conseguir el inconfundible sabor del Jamón Alta Gastronomía FISAN.

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Una mesa vestida con los mejores Embutidos y Jamó

Una mesa vestida con los mejores Embutidos y Jamón de bellota FISAN es una invitación a saborear la vida.

Disfrutar de estos manjares ibéricos es celebrar la autenticidad y la calidad, deleitándonos con la excelencia en cada loncha.
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A table dressed with the best sausages and acorn-fed iberico ham FISAN is an invitation to savour life.

Enjoying these Iberian delicacies is a celebration of authenticity and quality, delighting in the excellence of each slice.

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El verano es la época del año perfecta para alar

El verano es la época del año perfecta para alargar las tardes-noches, disfrutando de los pequeños placeres de la vida. Entre ellos, el Jamón Alta Gastronomía FISAN, que transforma cada momento en un recuerdo inolvidable.
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Summer is the perfect time of year to extend evenings and nights, enjoying life’s little pleasures. Among them, FISAN Alta Gastronomía Ham, which transforms every moment into an unforgettable memory.

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Tras la simplicidad de una loncha de nuestro Jamó

Tras la simplicidad de una loncha de nuestro Jamón Alta Gastronomía se esconden un largo y cuidado proceso de elaboración, una gran trayectoria y experiencia familiar y un exquisito sabor. Disfruta de una experiencia única y original con FISAN.
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Behind the simplicity of a slice of our Alta Gastronomía ham hides a long and careful elaboration process, a long history and family experience and an exquisite flavor. Enjoy a unique and original experience with FISAN.

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