Schinken Limitierte Auflage Jahrgang Alta Gastronomia 2011

Name: Schinken Limitierte Auflage Jahrgang Alta Gastronomia 2011
Price: 1100 EUR
Availability: OutOfStock

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Es gibt nur zweiundvierzig außergewöhnliche Alta Gastronomia Bellota Schinken von FISAN aus dem Jahrgang 2011. Die Schinken Limitierte Auflage Jahrgang Alta Gastronomia 2011 ist eine Auswahl von zweiundvierzig Schinken, die zu den außergewöhnlichsten Gran Reserva Bellota Ibérico Schinken von FISAN gehören. Sie alle sind während eines Zeitraums von sechzig Monaten in natürlichen Kellern mit wenig Licht, wenig Lärm, viel Sorgfalt und enormer Geduld gereift. Wenn dieser Schinken mehr als vier Jahre nach seiner Auswahl bei einer Temperatur von etwa 22 ºC konsumiert wird, zeigt sich seine wahre Perfektion. Wir weisen darauf hin, dass dieser Schinken immer von Hand geschnitten und innerhalb kurzer Zeit, höchstens fünf oder sechs Tage, genossen werden sollte, da er nach dem Öffnen schnell oxidiert.

Gewicht

Zwischen 9kg und 9,5Kg

Presentación de producto

Ganzes Stück

SICHERE BEZAHLUNG

PRODUKTBESCHREIBUNG

Minimale Reifung:
60 monate - 2011

Organoleptische Merkmale:

Couleur : Magro rosé-rouge pourpre avec des infiltrations de graisse blanc rosé Saveur : Douce et aromatique. Arôme : Affinage caractéristique. Aspect : Consistant et juteux.

Erhaltungsbedingungen:
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

EMPFOHLENER VERBRAUCH:

Ganzes Stück: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Geschnitten: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Es wird empfohlen, mit dem Verzehr bis einige Minuten nach dem Öffnen der Verpackung zu warten, damit sich das volle Aroma entfalten kann. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 4 bis 6 Tagen verbrauchen.

NÄHRWERTBEZOGENE INFORMATIONEN: