Iberico Bellota Schinken 50% Iberische Rasse

Name: Iberico Bellota Schinken 50% Iberische Rasse
Price: 348.5 EUR
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Zwischen 7,5kg und 8Kg

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Von hand geschnitten Deluxe

VORAUSSICHTLICHE LIEFERZEIT:
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Für alle Produkte: 3 Werktage. Von Hand geschnitten / in Scheiben. 12 Werktage.
Außerhalb von Spanien:
Für alle Produkte: 9 Werktage. Von Hand geschnitten / in Scheiben. 12 Werktage.
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SICHERE BEZAHLUNG

PRODUKTBESCHREIBUNG:

Iberico Bellota Schinken 50% Iberische Rasse von FISAN zeichnet sich durch seine Süße und seine intensive Farbe aus. Dieser Geschmack und diese Aromen werden durch die Infiltration von Fett in den Muskeln erzielt, wodurch der Gaumen noch lange verwöhnt wird. All dies ist das Ergebnis einer geduldigen Trockenreifung und einer täglichen Beobachtung und Überwachung in unseren Kellern, die zu den kühlen Brisen der Sierra hin geöffnet sind.

Genießen Sie Ihren handgeschnittenen 50% iberischen Schinken aus Eichelmast:
Unsere Formate mit Messer und in Scheiben geschnitten ermöglichen es Ihnen, Ihren iberischen Schinken auf eine einfachere Art und Weise zu genießen und zu teilen. Sie erhalten 30 Päckchen (ca. 100 g) in einer speziellen Schachtel oder in 3 Schachteln, wenn Sie unser DELUXE-Format wählen.

PRODUKTBESCHREIBUNG

Minimale Reifung:
36 monate

Organoleptische Merkmale:

Farbe: Mageres rosarotes Violett mit rosa-weißer Fettmarmorierung Geschmack: Mild und aromatisch Aroma: Luftgetrocknet Aussehen: Einheitlich und saftig.

Erhaltungsbedingungen:
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

EMPFOHLENER VERBRAUCH:

Ganzes Stück: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Geschnitten: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Es wird empfohlen, mit dem Verzehr bis einige Minuten nach dem Öffnen der Verpackung zu warten, damit sich das volle Aroma entfalten kann. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 4 bis 6 Tagen verbrauchen.

NÄHRWERTBEZOGENE INFORMATIONEN:

Inhaltsstoffe:
Iberico Schweineschinken aus Eichelmast, Salz, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel (E-331iii, E-316) und Konservierungsmittel E-252.