Siete restaurantes abren mañana la participación salmantina en Madrid Fusión

Siete restaurantes y siete tapas, en esta primera jornada de Reale Madrid Fusión, en la que por primera vez, las marcas gastronómicas de ciudad y provincia, Salamanca Para Comérsela y Salamanca en Bandeja, aúnan sus recursos Ibéricos, Ternera Charra y de La Valmuza, protagonistas de las tapas que se elaborarán mañana en el stand con creaciones como: bombón de carrillera, coca ibérica, costilla de ternera, hamburguesita de ternera, jeta asada, Lentejas de la Armuña y torrija.