La maduración del jamón ibérico FISAN pasa por diferentes mo…
El Blog de FISAN
Salud y Nutrición
El jamón de bellota y los productos ibéricos ofrecen múltiples ventajas para la salud del consumidor. Descúbrelo en nuestros artículos.
El jamón ibérico FISAN es un producto gourmet de alto valor …
La vitamina B12 es uno de esos elementos considerados como e…
Una de las cuestiones más planteadas sobre el jamón ibérico …
En el marco del IV Foro Internacional del Ibérico (Salamanca…
En FISAN cuidamos del cerdo Ibérico con todo el corazón para…
Que del cerdo se aprovecha todo es algo que hasta el refrane…
En FISAN nos hemos reunido con Andrea Carucci, nutri…
Los cristales de Tirosina son el mejor indicador de la excel…
Un nuevo estudio científico demuestra las bondades cardiovas…
El UMAMI (o quinto sabor) está muy presente en el Jamón Ibér…
Alta Gastronomía
FISAN es sinónimo de ALTA GASTRONOMÍA. Nuestros embajadores, algunos de los mejores Chefs de España, ha puesto todo su saber hacer en recetas de alta cocina especialmente desarrolladas para FISAN.