Salamanca ha vivido unos días donde el Ibérico ha sido el protagonista con una gran fiesta de bienvenida al II Foro Internacional del Ibérico organizada por la firma de ibéricos de Guijuelo Fisan. Este año Fisan ha querido dar el pistoletazo a este foro tan importante para el mundo del ibérico celebrando su tradicional Welcome Party Fisan de la mano de los chefs Sergio y Javier Torres, que elaboraron sorprendentes creaciones con productos ibéricos de bellota en el restaurante Vida&Comida Xperiences de la ciudad.